JOUR 1 - 3 février

Vol vers Bogota au départ de Montréal

JOUR 2 - 4 février

Arrivée à l'aéroport international de Bogota. Transfert à votre hôtel dans le quartier de la Candelaria. Journée consacrée à la visite de Bogota, avec au programme :

- Le Cerro de Monserrate, pour profiter d’une vue imprenable sur la capitale et ses environs. Perché à 3 152 mètres d’altitude, le Sanctuaire, accessible par téléphérique ou funiculaire, est un lieu de pèlerinage particulièrement fréquenté les jours de fêtes religieuses;

- Le quartier de la Candelaria, centre historique et culturel de Bogota qui a su conserver un style colonial et authentique ; au fil des rues pavées, on y découvre des façades colorées, de beaux balcons en bois sculptés ainsi que des églises baroques;

- Le Musée de l'Or, l'un des plus éblouissants du continent. Près de 34 000 pièces d’or y sont exposées, soit la plus importante collection d’orfèvrerie pré-hispanique du monde, faisant honneur aux civilisations Quimbaya, Taironas, Muiscas ou Tolimas.

- La Fondation Botero, dédiée à l’artiste colombien Fernando Botero où sont exposées ses propres œuvres (une centaine de dessins, peintures et sculptures), ainsi que sa collection privée qui ne compte pas moins de 85 chefs-d’œuvre d’artistes de renommée internationale: Renoir, Dali, Chagall, Picasso, Miro...

- La Plaza Bolivar aux imposants édifices officiels: mairie, Palais de justice, cathédrale, Congrès national, etc

JOUR 3 - 5 février 

Départ pour une matinée culinaire au cœur de la capitale colombienne. Une occasion de tout apprendre sur les recettes et traditions colombiennes.

Après avoir visiter un marché typique de la capitale et vous être imprégnés de son ambiance locale, vous participerez à un cours de cuisine dans un lieu unique de La Candelaria : le centre Escuela Taller.

Cette école, située dans une belle maison typique à l'architecture coloniale, vise à former des jeunes issus de milieux défavorisés, en mettant l'accent sur la restauration, le sens du service et la cuisine traditionnelle.

Vous pourrez ensuite savourer un délicieux dîner local.

Après-midi libre

JOUR 4 - 6 février

Transfert entre Bogota et le charmant petit village colonial de Honda, au bord du fleuve Magdalena.

Visite guidée du charmant village de Honda, considéré comme l'une des villes historiques de Colombie.

 JOUR 5 - 7 février

Aujourd'hui, naviguez sur le fleuve Magdalena. Vous embarquez au port de Caracolí et débarquez à l'embouchure de la rivière Guarinó. Sur la plage, vous recevez un atelier d'instruction sur le lancer de ligne et la pêche au congo. Après avoir jeté la ligne sous le soleil, un authentique tamal de Tolima (option végétarienne possible) vous attend avec une limonade au basilic de la région.

Transfert en véhicule privé entre Honda et la région du café

Fin de journée libre

JOUR 6 - 8 février

Journée dédiée à la découverte des villages et paysages typiques de la région du café.

Au programme :

- Tour au cœur de la verdoyante vallée de Cocora

- Randonnée à pied parmi les palmiers à cire (l’arbre national de Colombie)

- Pause déjeuner

- Visite du village de Salento : tour panoramique, découverte de l’architecture locale et des constructions typiques à base de bambous (guadua).

JOUR 7 - 9 février

Départ pour les alentours de Filandia. C'est l'occasion d'en apprendre un peu plus sur l'agriculture de cette belle région. Vous visitez une finca de café, de bananes et de plantains qui a la particularité de produire une grande quantité de fruits locaux. Vous déjeunez dans la finca, de délicieux plats préparés par la famille.

Vous partez ensuite à la découverte d'un authentique trapiche local (fabrication de panela). C'est l'occasion d'observer de près le processus traditionnel de transformation de la canne à sucre.

Puis vous visitez le petit village de Filandia, très coloré, et qui n’a rien à envier à son voisin de Salento.

Pour finir, détour par la coopérative de café du département afin de mieux comprendre l'organisation des producteurs locaux et le commerce du café. Cette visite montre le cheminement des sacs de café, dont les graines sont minutieusement étudiées avant d’être vendue et torréfiées.

JOUR 8 - 10 février

Départ par la route, pour rejoindre Medellin, la ville de l’éternel printemps, capitale du département d’Antioquia.

Découvrez la gastronomie traditionnelle de la ville. Laissez-vous porter entre les étales d'un marché local pour goûter des fruits exotiques colombiens avant de déguster des mets frits, qui ont beaucoup de succès dans la cuisine colombienne. Vous terminez cette demi-journée de dégustations avec un dessert typique.

JOUR 9 - 11 février

Plongez dans l’âme artistique de Medellin à travers une expérience culturelle immersive.

Entre danse, art urbain et histoire du tango, vous plongez au cœur de la Comuna 3, également connue sous le nom de Manrique. Vous décrouvrez également une académie de danse, El Balcon de los Artistas, tremplin pour la jeunesse de Medellin.

Vous aurez l'occasion de vous promener à travers les rues colorées de Manrique pour admirer les œuvres de street art.

Le parcours se poursuit sur la place Botero entre architecture emblématique et lieux iconiques, avant de s’achever au salón Málaga, temple du tango. 

JOURS 10 - 12 février

Départ pour une journée au cœur de la campagne antioquienne aux paysages bucoliques. Vous ferez étape à El Peñol, un impressionnant monolithe de granite sur les rives d'un lac artificiel, découverte du barrage. Apres avoir gravi les 659 marches de cette pierre, vous parviendrez en haut du Peñol avec une vue à 360 degrés sur le lac et le village.

Puis, découverte du village coloré de Guatapé. Ce dernier est en effet réputé pour ses « zócalos », frises (de tradition espagnole) décorées qui ornent de nombreux bâtiments.

Transfert à l'aéroport de Medellin.

Vol domestique à destination de Bogota.

Arrivée à l'aéroport international de Bogota. Transfert à votre hôtel dans le quartier de la Candelaria.

JOUR 11 - 13 février

Retour à l'aéroport de Bogota

Arrivée le même jour à l’aéroport Montréal-Trudeau.

Accompagnateur Pro Destinations

Tous les transports terrestres à destination - Véhicule climatisé et privatisé

Guides locaux francophones

9 nuits d'hébergement

Tous les déjeuners

Visite guidée de Bogota

Cours de cuisine et visite d'un marché à Bogota

Visite guidée du village de Honda

Atelier d'instruction sur le lancé de la ligne et la pêche au congo

Activité guidée dans la Vallée de Cocora

Visite des fincas de café, bananes et plantains

Atelier découverte d'un trapiche local - processus traditionnel de transformation de la canne à sucre

Visite d'une coopérative de café

Demie-journée de dégustation à Medellin

Visite de la ville de Medellin

Acitvité guidée pour voir El Penol et le village coloré de Guatapé.

Taxes et FICAV

Les vols internationaux

Vol domestique entre Medellin et Bogota

Les pourboires pour l'accompagnateur,  le guide, chauffeurs et personnel hôtelier.

Les excursions facultatives.

Les dépenses de natures personnelles.

Tout ce qui n'est pas mentionné dans les inclusions ci-dessus

Passeport valide pour une durée de 6 mois suivant la date de retour prévue

Tarifs et itinéraires sujet à changement sans préavis

Agence titulaire d'un permis du Québec

Dépôt à la réservation : 500$ par personne, non remboursable

2e dépôt de 1000$ par personne au plus tard le 1er octobre 2027, non-remboursable

Paiement final, non remboursable : 17 décembre 2027